A so a Knedl muaß i sogn, der hat scho manchen derschlogn. Dieser Vers von Fredl Fesl war zum Glück nur auf die Größe, nicht aber auf die lobenswert lockere Konsistenz der Bartewirt-Semmelnknödeln anwendbar. Kritisch sei trotzdem angemerkt, dass ein bissl mehr Zwiefe und Bädasui diesen Mordstrümmern von Knödln nicht geschadet hätten.

Foto: Matthias Dondl