In Ermangerlung der Bratensulz kritisieren wir heute mal das Bier. Der Holzkirchner Oberbräu wurde ja bereits 2007 von der König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg übernommen. Nun, das Weißbier war annehmbar, das König Ludwig Dunkle gut, aber das Holzkirchner Helle ist glatt durchgefallen: ein dünnes Wasserl ohne Charakter.

Foto: Dr. Georg Dünzl