Zur Bratensulz, die vor 17 Jahren noch großes Lob eingeheimst hatte, sind allerdings auch kritische Anmerkungen vonnöten: Die Sulz war zwar von passabler Qualität, aber nix Besonderes. Die Bratkartoffeln dazu waren lätschert und versalzen. Das gibt Abzüge in der B-Note.

Foto: Matthias Dondl